政府扶持：真金白银推动预制菜发展

　　进入2023年，济南预制菜市场好戏不断。

　　1月5日，济南第一家预制菜产业联盟成立，旨在让农产品通过二产的研发和深加工技术，解决一产销售难的问题，形成订单农业、标准化栽培，助力乡村振兴。

　　2月11日，山东大学与山东(济南)预制菜产业园达成合作共识，双方将从科技人才、数字化、社会实践、就业等多方面加强合作，共推预制菜产业高质量发展。

　　3月14日，山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛在济南开幕，中国预制菜产业数字大厦落地济南。

　　3月15日，2023中国国际预制菜产业(山东)交易博览会在济南举办，吸引了全国300余家企业参展。

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　　好戏连连得益于济南市的强力搭台。

　　1月14日，济南市政府印发《济南市支持预制菜产业高质量发展十条政策措施》，围绕推动预制菜产业集聚集群发展、培优做强预制菜生产加工企业、优化预制菜冷链物流配送体系等多个方面，推出了多项真金白银的激励措施，包括对首次升为规上的企业最高奖励60万元，符合条件的技改项目最高补助2000万元，牵头制定国际标准企业可获60万元奖补等，大力扶持预制菜产业高质量发展。到2025年，济南将基本形成200亿元的预制菜产业规模。

　　“金”政策支持下，机会之窗为济南预制菜产业最大限度地打开。在2023中国国际预制菜产业(山东)交易博览会上，山东(济南)预制菜产业园展位前人流涌动。产业园相关负责人表示，园区已与龙大等60余家企业及山东省烹饪协会等9大行业协会达成入园协议或合作意向，目前正在打造全国首个预制菜全链条园区。